晩秋の宝来屋
雑穀を軒先で干しています。
昔はこのようにして軒で穀類を干す光景は当たり前だったのでしょう。
先日試食会でも頂きましたが、結構美味しく頂きました。
ソバ
奈川産、在来種のソバです。
味は絶品です。
一度ご賞味あれ！
アワ
奈川産、在来種のアワです。
先日いただきましたが、本当に美味い！
栄養価も高いらしいので、是非！食べてみてください。
キビ
奈川産、在来種のキビです。
これも、先日いただきましたが、本当に美味い！
栄養価も高いらしいので、是非！食べてみてください。
エゴマ（クロ）
奈川産、在来種のエゴマ（クロ）です。
これも先日ソバに入れていただきました。
栄養価も高いらしいので、是非！食べてみてください。