長野県松本市　サイクルショップ「ミタニサイクルマインド」

3万年前の人類、「パン」を食べていた可能性があるそうです。

３万年前の粉をつくる石器に残されていたでんぷんの粒から、当時の人類が初期の平らなパンを食べていた可能性のあることが分かったとイタリアの研究チームが１８日に発表したそうです。
旧石器時代にヨーロッパにいた人類が、じゃがいもに似た植物の根をすりつぶして粉にし、パン生地を作っていたと考えられるようで、根をすりつぶすための石器は大人の手になじむサイズで、イタリアやロシア、チェコの遺跡から見つかっているらしいです。
クロマニョン人でしょうか？ネアンデルタール人でしょうか？両方でしょうjか？混血でしょうか？
どんな味か食べてみたい物です。